Обычаи и традиции ирландцев. Ирландская свадьба – обычаи и традиции

Традиции и культура Ирландии

Наверное, ирландцы – это самый гостеприимный и дружелюбный народ на свете. Любой гость для них как брат родной. И если вы не из Великобритании, то смело можете обращаться к жителям с любой просьбой или вопросом. К англичанам же они питают некую неприязнь и недоверие. Видимо, время правления Англии на ирландских землях не прошло бесследно.

Традиции Ирландии тщательно оберегаются жителями. Они любят и чтят их, и с гордостью рассказывают о них гостям страны. Особенное место в их жизни занимают танцы. Ирландцы танцуют везде. Они обожают шумные застолья и с размахом отмечают любые торжества. На любом празднике вы можете увидеть их национальный танец, где они очень быстро и энергично двигают ногами.

Еще одна любимая традиция в Ирландии – ярмарки. Стоит только ей начаться, как это веселье захватывает весь город. Фокусники, музыканты, актеры, акробаты развлекают народ с утра до вечера. Веселье и шумные гулянья не заканчиваются до поздней ночи.

Еще один обычай у ирландского народа относится к Новому году. Накануне праздника двери каждого дома остаются открытыми, чтобы любой человек, пришедший в гости, мог почувствовать себя как дома.

Кстати, обычай, когда именинник угощает гостей, в корне отличается от нашего. Здесь все наоборот. Это гости и друзья наперебой угощают виновника торжества.

В разговоре с ирландцем вы можете поднять любую тему, кроме религии и политических отношений с Англией.

Еще один примечательный момент – ирландцы не очень любят телесный контакт. Не следует лезть с объятиями к ним навстречу. Такое уместно только на футболе или каких-то глобальных празднествах.

Веселые танцы и чарующая музыка

Само празднование сочетания двух сердец в ирландском стиле проходит весело и шумно. Богатое застолье, обилие вина, пива и виски. На что обратить внимание при оформлении ирландского свадебного застолья?

• Столы покрывают тканевыми скатертями, зачастую вручную вышитыми.
• Флористические композиции, которыми украшают застолье, выполнены из полевых цветов. Обязательно присутствие лаванды. Считается, что ее запах отпугивает злых духов.
• Посуда, из которой будут кушать приглашенные, должна быть с орнаментом из зелени, цветов.
• Ирландский стиль очень близок к природе. Поэтому столы и пространство вокруг них оформляют веточками из дерева, зеленью, природными материалами.
• Традиционный напиток на свадьбе – медовое вино «Бунратти». Обязательно его должны испить молодые. Потому что появление младенца через 9 месяцев после свадьбы – заслуга только того вина, так говорят поверья.
• Поздравлять молодых начинает мужчина. Он произносит традиционный ирландский тост, с пожеланиями счастья, вечной любви и верности. Концовку тоста подхватывают все гости хором.
• Для гостей в качестве подарка и сувенира о свадьбе готовят колокольчики.

БАЗА ЗНАНИЙ: Оформление красной свадьбы: тонкости и детали

Во время веселого продолжения праздника приглашают традиционные ирландские ансамбли. Это арфист, скрипач и волынщик. Музыка настолько зажигательная, что все пускаются в пляс.

Невеста ни в коем случае не должна отрывать двух ног от земли во время танца – феи подхватят ее и унесут в свои земли. Так же, чтобы не привлечь внимания злых духов, жених и невеста не должны петь на собственной свадьбе.

Национальный костюм

Национальным костюмом ирландского мужчины принято считать килт в клеточку, плащ или свитер. Однако эти одеяния претерпели значительные изменения со временем. Никто уже точно и не вспомнит настоящий ирландский национальный костюм. Ведь его история начинается где-то в 6-7 веке. Тогда это были очень простые одежды: льняная длинная рубашка и шерстяной плащ, непременно с большим капюшоном.

Тем не менее, украшения все же были, но только у богатого слоя населения. Как правило, заключались они в вышивке верхней туники. Именно по ней можно было отличить богатого от бедного и даже определить сферу деятельности человека.

Нынешние костюмы сильно европеизировались. Появились штаны, свитера, укоротились юбки. Женские платья украшены этническими узорами, а килт – преимущественно в клеточку. Основным цветом одеяний (да и не только) считается зеленый. Дополнительные цвета – белый и оранжевый.

Фото оформления свадьбы в ирландском стиле

Ирландские свадьбы очаровывают, от них захватывает дух. Это как погружение в сказку. Ниже представлены идеи оформления свадьбы в ирландском стиле.

Кулинарные предпочтения

С кухней все очень просто и без изысков. Можно даже сказать, что кухня Ирландии – это сами ирландцы. Простая, незатейливая. И, конечно, вкусная. Особое предпочтение отдается картофелю и мясу. Это рагу, колканнон, чамп, фадж, пирог с пивом «Гиннесс», маринованная сельдь, чай, пиво и настоящий ирландский виски.

Вам не обязательно нужно будет зайти в ресторан, чтобы отведать хорошее блюдо. Вкусно накормят везде. Даже в обычном пабе вам могут подать свежеиспеченный хлеб и кровяную колбасу. Но не думайте, что если блюда простые, то они невкусные. Это большое заблуждение.

День Святого Патрика

Особый день для культуры Ирландии – 17 марта. Все вокруг преображается, принимая сплошной зеленый окрас. Люди, одежда, украшения, декорирование и даже пиво становятся зелеными.

День Святого Патрика – что это за праздник такой? Это государственное торжество знаменует приход весны и считается самым главным и важным в Ирландии.

Жители страны ведут тщательную подготовку, чтобы в полной мере насладиться отдыхом и весельем в этот день. Он сопровождается карнавалами, ярмарками, застольями, музыкой и танцами. Хотя раньше все было немного по-другому. Горожане ходили на мессу в церковь, отмечая праздник более спокойно.

Почему быть гостем на ирландской свадьбе — дорого?

Жизнь в Ирландии делится на сезоны: сезон футбола, сезон Рождества, сезон первых причастий и конфирмаций и, конечно, сезон свадеб. С его приходом становится трудно выловить своих друзей на чашечку кофе, не говоря уже о походе в ресторан или паб. И нередко бывает так, что именно из-за свадеб ирландцы не могут выбраться в отпуск годами. Наш человек в Ирландии Мария Уайт,
регулярно повествующая о своей жизни на острове, рассказывает, почему так бывает и из-за чего ирландские свадьбы бьют гостей по карману.
Приход весны ознаменовывает свадебный сезон. Это то время года, когда некоторым жителям острова очень хочется заклеить свой почтовый ящик скотчем, чтобы не пришло ещё одно письмо счастья. Не поймите неправильно, ирландцы очень любят свадьбы и искренне рады за каждого, кто смог найти себе пару и кто захотел создать ту самую новую ячейку общества. Но в круговороте дорогой арендной платы, ипотеки, кредитов и счетов довольно трудно оставаться, что называется, на плаву. Свадьба здесь — удовольствие недешёвое. А ведь хочется ещё и в отпуск съездить.

Иллюстрация: Анастасия Тимофеева

Мальчишник и девичник

Конечно, не всех зовут на вечеринку «прощания со свободой». Но если всё таки зовут, то это значит одно – держи карман шире. Виновники торжества в этот день ни за что не платят, все расходы ложатся исключительно на плечи приглашённых. И трудно предсказать, во сколько обойдётся веселье – ирландцы не привыкли экономить на таких вечеринках.

Лучше всего охарактеризовать «ущерб» может тот факт, что вечеринки стараются проводить за 1 платёжный месяц до свадьбы — этакий шанс восстановить здоровье и финансовое положение до второй волны масштабных затрат. В среднем расходы составляют около €150-200, включая транспорт, аксессуары, развлечения, алкоголь, питание для себя, а также небольшой взнос на оплату вышеперечисленного для жениха или невесты.

Размещение и транспорт

Свадьбы в Ирландии чаще всего празднуют в отеле, в котором после праздника многие гости и остаются. В свадебный пакет входят бесплатные номера для новобрачных и их родителей, а также некоторое количество номеров по специальной цене, которые обычно быстро раскупаются ближайшими родственниками жениха и невесты. Остальным приходится решать вопрос самостоятельно.

Так как основными свадебными днями в Ирландии считаются дни с четверга по субботу (иногда и воскресенье, если понедельник — выходной), то загрузка в эти дни в отелях значительно увеличивается, а цены растут. Некоторые гости останавливаются в близлежащих B&B (то есть включающих ночлег и завтрак) и небольших отелях. Стоимость размещения в отеле попроще в среднем составит €140 на двоих. Ну и не забудем добавить сюда расходы на транспорт – это ещё около €60.

Застолье

Жених и невеста, приглашая гостей на свадьбу, имеют в виду приглашение на церемонию и ужин (если в приглашении не указано иначе). Под ужином подразумевается канапе, ужин из трёх блюд, поздние закуски (для тех, кто гуляет допоздна) и пара бокалов вина, которое подадут во время трапезы. По завершении ужина гостей попросят покинуть зал на несколько минут. За это время столы будут убраны, в зале откроется бар и появятся музыканты, диджей и танцпол. Здесь, в баре, гости и будут заказывать и самостоятельно оплачивать свои напитки. Конечно, бывают свадьбы и с большим бюджетом, где гости не платят за алкоголь, но такое случается редко.

Правила хорошего тона говорят, что стоит купить напиток не только себя, но и для жениха, невесты, а также их родителей, то есть итого — для шести человек. При средней цене €5-6 за напиток каждый поход к бару быстро становится ощутимым. И не забудьте пару «раундов» для друзей. Так что стоит смело закладывать ещё €100 только на эти расходы.

Подарки

Традиция дарить хрусталь и фарфор давно канула в лету. Даже популярные в Америке списки подарков в Ирландии прижились с трудом. Статистика говорит, что меньше 2% людей хотели бы получить подарки из списка, а 95% брачующихся хотели бы в подарок именно деньги.

Сколько дарить, каждый решает сам, но меньше €50 обычно не дарят. Не так давно появилось внегласное правило дарить не меньше, чем на вас потрачено. Если ужин при отеле и вино обходится примерно в €75 на гостя, значит, подарок должен составить не меньше €75.

Не редко бывает так, что гости сами звонят в отель и спрашивают, каков средний чек при организации свадьбы. В 2015 году он составлял чуть больше €60 на человека. Но это средние показатели, и, конечно, расходы бывают разными.

По статистике, в среднем друзья дарят от €80 до €100 с человека. Спутники и спутницы друзей обычно дарят около €50-70, при условии, что они не являются «прямыми» друзьями.

Наряды

В зависимости от формата мероприятия покупка наряда может вырасти в огромную статью расходов. Мужчине проще — если обойтись без фрака, то достаточно купить себе свежую рубашку и галстук — вот он и готов. Девушкам же приходится тратить намного больше. Помимо стандартного набора в виде платья, обуви и аксессуаров, не забываем про шляпку.

Недорогие и небольшие шляпки можно приобрести по разумной цене. Но за шляпку, о которой будут говорить, придётся выложиться немало. Так что в целях экономии многие не покупают, а арендуют шляпы. Конечно, можно обойтись и без неё, если дресс-код не обязывает, но всё-таки не так часто удается выйти в свет в таком образе, поэтому обычно от этого аксессуара не отказываются.

Аренда шляпки обойдётся в среднем в €50-75. Наряд, аксессуары, укладка и макияж — ещё в €200.

Итого

Средний чек для похода на свадьбу в Ирландии составит около €500 для девушки и €300 — для парня. В 2015 году среднестатистический ирландец посещал две свадьбы в год, в «урожайный» год этот показатель вырастает до четырёх-пяти. Несложный подсчёт показывает, что поход на свадьбу хотя бы два раза в год легко «съедает» бюджет на десятидневный отпуск в Испании или Португалии.

Такие расходы подразумевают тщательное планирование. Поэтому приглашать на свадьбы принято заранее, дав гостям возможность спланировать свой бюджет и расходы.

Несмотря на такие большие траты, ирландцы всегда очень ждут свадеб и отказываются от приглашений крайне редко. Хоть посещение свадьбы дело затратное, но всё равно очень особенное. Правда, в годы кризиса около 35% приглашений на свадьбы было отклонено. Но, говорят, в последние годы показатель отказов снизился, и всё больше ирландцев может себе позволить посетить свадьбу. Пусть и в ущерб отпуску.

Мария Уайт

05.06.2017

Ирландские свадебные традиции и приметы

«Свадьба в апреле, радость для девицы и парня», так говорится в старинном ирландском стихотворении. Ирландская свадьба – это огромное количество традиций, обрядов, примет, возможности которых конечно сложно использовать в своих интересах. Но если молодые люди приложат усилия, то смогут отпраздновать свадьбу в ирландском стиле, начиная с предсвадебных вечеринок.

Айтин Гусак

Старинный и немного странный обычай, «Айтин Гусак», когда предполагаемого жениха приглашают в дом невесты перед свадьбой и готовят в его честь гуся. В наши дни сохранилось выражение «его гусь приготовлен!», намек на то, что попался паренёк в сети. В старину, когда свахе удалось договориться и решить все вопросы с обеими сторонами, молодой человек должен был встретиться со своей будущей супругой. Семья девушки готовила гуся. Общая идея праздника – как можно лучше познакомиться молодым. Всех, кто будет присутствовать на свадебной церемонии, включая священника, также приглашали. После застолья могли быть танцы, но главное, появлялись возможности оказывать воздействие на «гусака», и поставить перед ним определенные условия. Другая характеристика этого же обычая – «ощипывание гусака», название так же осталось нарицательным. Когда члены семьи обсуждали с краснеющей невестой подробности семейной жизни, за ощипыванием птицы.

После Айтин Гусака оба семейства собирались, чтобы оформить договор (или соглашение) о брачном союзе, очень часто достаточно сложный. Например, мать и отец невесты могли включить многие пункты, согласно которым, когда они постареют, дети должны будут учитывать их потребности, сопровождать их на воскресную Мессу, поставлять необходимые продукты, средства отопления, молоко, масло, яйца и др.

Хотя брак по договоренности может показаться с высоты нашего времени не слишком романтическим событием, но дело в том, что многие из молодых людей, собиравшихся пожениться, знали друг друга с детства и чувства привязанности между ними существовали. Не было, скорее всего, между ними романтических и страстных отношений, что в старые времена в сельской Ирландии представлялось немыслимым делом. Но стоит отдать должное родителям молодых людей, они делали всё возможное, чтобы их дети подходили друг другу и в семейной жизни любили и уважали друг друга.

Время празднования

В наши дни горячее время для сватовства в Ирландии начинается сразу же после Крещения (6 января). Считается, что ирландцы неверно истолковали указания господствующей церкви, изложенные в ноябре 1563 года, запрещающие свадьбы во время Великого поста. Из некоторых рассуждений следовало, что если нельзя жениться во время Великого поста, то, следовательно, нужно было успеть жениться раньше. Таким образом, само собой разумеющимся являлось женится во время масленицы, а день накануне Пепельной среды считался самым благоприятным днем.

Большинство современных свадеб празднуется в субботу, хотя даже несколько десятилетий назад брачные союзы заключались в Ирландии в любой день, кроме субботы и воскресенья. Есть ирландский стишок, который иллюстрирует свадебные приметы, связанные с удачей в семейной жизни, в зависимости от того, какой день молодые люди выбрали для обмена клятвами в любви и верности друг другу.

Понедельник — для здоровья Вторник — к богатству Среда – самый лучший день Четверг — к убыткам Пятница — к крестам Суббота – ни один день из всех!

Все выводы очень логичны, особенно учитывая, что Ирландия преимущественно сельская страна в самом недалеком прошлом, и суббота — традиционный базарный день, когда семьи покупают или продают скотину, продукты, произведенные в домашних хозяйствах. В выходные дни не до свадебных гуляний! И насколько известно католическая церковь также была против свадеб в субботу.

После того, как союз двух сердец был организован благодаря свахе и родителям молодых, родители невесты почти всегда отправляли младшего брата девушки якобы нарвать цветов, когда девушка и юноша начинали встречаться, но на самом деле — присмотреть, чтобы не было между ними никаких недозволенных пока вольностей. Такие сопровождения назывались «сборщики маргариток». Во время предсвадебных прогулок было принято, чтобы родители невесты явились с «проверкой» в дом жениха. Из того, как их встречали, ухаживали за ними, угощали, они делали собственные выводы, насколько дочери будет хорошо жить в новой семье.

Традиции, связанные с нарядом невесты

Пожалуй, самым интересным в оформлении свадьбы будет наряд невесты. Традиционное белое платье заменяют на платье небесно-голубого цвета.

Еще несколько деталей, связанных с образом невесты.

• Ирландские феи – охотницы до всего прекрасного. Невеста – самая красивая девушка на свадьбе. Чтобы феи не украли ее, следует помнить, что в наряде не должно быть деталей зеленого цвета.
• К голубому платью подойдет накидка цвета пепельной розы.
• Вместо фаты невесты одевает венок из лаванды. Колокольчиков. Или плетется объемная коса и в нее вплетается кружевная лента.
• В складках платья должен быть спрятан носовой платок из натуральной ткани – льна или хлопка. Такой платочек легко трансформируется в шапочку для новорожденного. Современные невесты могут использовать платок в качестве аксессуара для букета.

• Букет – это прекрасное творение флориста, созданное из лаванды, ландышей, листьев клевера и полевых цветов.
• В старину невеста должна была носить с собой настоящую подкову в течение всей свадьбы. Сейчас можно использовать стилизованные серебряные подковки как украшение – браслет или брошь.
• Небольшие колокольчики, сплетенные лентой, одевают невесте и жениху на запястье. Считается, что звон колокольчика отпугивает злых духов, которых в Ирландии очень много.
• Подвязку из белого кружева жених должен будет снять зубами – такой веселый обычай ирландской свадьбы.

БАЗА ЗНАНИЙ: Как сделать свадебный букет своими руками

Во время официальной церемонии, которая обычно проходит в церкви, друзья жениха должны запереть все двери. Этот обычай шутливый, смысл его – чтобы не дать жениху убежать.

При выходе из церкви через плечо невесты должна пролететь туфелька – к счастью и богатству семьи.

Свадебная процессия едет длинным путем до места проведения банкета. Обязательно нужно повстречать мужчину – первого, кто увидит молодых.

Народы Ирландии: культура и традиции

В Ирландии живет 4,8 млн. человек. Несмотря на свою малочисленность ирландцы оставили заметный след в мировой культуре и науке и по сей день являются одной из самых просвещенных наций.

Ирландский характер нельзя назвать традиционно европейским. Они открыты и дружелюбны, все делают с размахом, обожают шумные застолья. Эти люди отнесутся к первому встречному, как к своему приятелю: подскажут дорогу, расспросят о планах, а заодно расскажут забавную историю. Приветливость, отзывчивость и отличное чувство юмора – их главные национальные черты. Не зря в 2010г. издательство Lonely Planet признало Ирландию самой дружелюбной страной мира!

Население Ирландии

Коренное население Ирландии происходит от кельтских племен гэлов, переселившихся сюда в 5-м веке до н.э. В 8-м веке на территорию королевства пришли викинги, основавшие здесь города (в т.ч. Дублин) и оказавшие огромное влияние на становление нации. Ирландцев отличают рыжие волосы, голубые глаза, высокий рост и плотное телосложение. А в их характере прослеживаются черты воинственных предков: прямота, упорство и независимость.

На сегодняшний день Ирландия – многонациональное государство, основу которого составляют ирландцы (90%). Среди более чем 40 других национальностей можно выделить британцев (2,7%), выходцев из стран ЕС (около 4%) и эмигрантов из Азии и Африки.

Большинство жителей католики. Национальные языки – английский и ирландский, изучению которого уделяется внимание на государственном уровне.

Культура и быт народов Ирландии.

Ирландскую литературу считают третьей по старшинству в Европе (после греческой и римской). Ее основатель – святой Патрик, написавший на латинском языке «Исповедь». Трое ирландцев получили Нобелевскую премию по литературе. Жители этой страны обожают читать книги, а многие пишут стихи и публикуют их в местных журналах.

Среди памятников архитектуры можно выделить ирландские дольмены (древние каменные сооружения), старинные крепости, строения в готическом стиле (Собор Христа в Дублине) и классические усадьбы времен английского господства. Простолюдины жили в глиноземных или каменных одноэтажных домах с очагом, который считался «сердцем дома». Ему посвящались песни и народные сказания. Современные ирландцы предпочитают жить в кирпичных домах без особых изысков. Единственное украшение – яркие разноцветные двери, являющиеся визитной карточкой Ирландии.

Главная изюминка ирландской культуры – народная музыка и танцы. Ирландские «сольные танцы» с энергичными движениями ног известны во всем мире. В самой Ирландии танцевальные шоу настолько популярны, что их можно посмотреть в обычных пабах и выпить здесь же бокал пива.